Kochen für den Frieden
Cuisine sans frontières
Eine Gemeinschaftsküche nahe der Syrischen Grenze im Libanon, ein sicherer Ort für vertriebene Frauen und ihre Kinder in Burkina Faso oder eine professionelle Kochschule im Amazonas: Der Verein Cuisine sans frontières baut in Krisengebieten kultur- und wirtschaftsfördernde Projekte auf – immer über das Essen als verbindendes Element.
Seit 2008 unterstützen wir Cuisine sans frontières pro bono in der Kommunikation, weil wir von ihrem Engagement und ihrer Vision überzeugt sind.
Der Kitchen Battle ist ein einzigartiger gastrokultureller Anlass. Verschiedene Teams, von Haute Cuisine bis Szenebeiz, kochen live auf der Bühne, vor und für Publikum gegeneinander. Und das alles für einen guten Zweck: Zur Finanzierung der Projekte von Cuisine sans frontières.
Der Kitchen Battle Zürich ist jeweils innert fünf Minuten ausverkauft - und das aus gutem Grund! Denn nirgendwo sonst kann man Spitzenköch:innen hautnah erleben, sich von ihren kulinarischen Kreationen verwöhnen lassen und die einzigartige Atmosphäre geniessen. Und das alles für einen guten Zweck!
